Depuis 50 ans, Casino Restauration s’engage dans une recherche constante de la qualité et de l’innovation, lui permettant de s’adapter aux goûts, aux comportements alimentaires et aux attentes des consommateurs. Grâce à sa volonté de proposer des repas de qualité accessibles à tous, Casino Restauration a su s’imposer comme un acteur majeur du marché de la restauration hors domicile.

 

Aujourd’hui, les enseignes de Casino Restauration qui déclinent toutes les envies d’alimentation des Français, proposant des recettes traditionnelles, innovantes, originales, ou parfois plus créatives.

A la bonne heure

 

Concept novateur, l’enseigne mise sur la tradition revisitée pour se sentir comme « à la maison ». Un restaurant accessible, avec une offre de menus avec buffets d’entrées et de desserts à volonté, particulièrement adaptée aux familles. L’enseigne veille à proposer à ses clients une cuisine saine et populaire pour se faire plaisir tous les jours, à petits prix. Des chefs créent de nouvelles recettes au fil des saisons, tout en étant soucieux de valoriser les matières premières utilisées.

 

Zones d’implantation : en zone commerciale péri-urbaine

Chiffres clés

Chiffre destination Casino RH

100

Restaurants

Chiffre des surfaces Casino RH

450 à 650m2

de surface moyenne

Cœur de Blé

 

Pause express ou repas détente, debout ou assis, le concept Cœur de Blé répond aux nouvelles habitudes de snacking des consommateurs d’aujourd’hui. Résolument orienté sur l’équilibre et les saveurs des produits, Cœur de Blé propose des recettes gourmandes et originales tout en sélectionnant rigoureusement les produits et les ingrédients.

Les chefs travaillent également au respect de l’équilibre alimentaire et de la saisonnalité de produits.

Zones d’implantation : en centre-ville ou en zone péri-urbaine

Chiffres clés

Chiffre destination Casino RH

92

Restaurants

Chiffre des surfaces Casino RH

80 à 120m2

de surface moyenne

Comptoirs Casino

 

Restaurants de type « free flow » (offre sur plusieurs ilots), les Comptoirs Casino proposent de la cuisine française et des spécialités étrangères. Ils sont l’évolution conceptuelle de l’enseigne historique de Casino Restauration : Casino Cafétéria. Aujourd’hui principalement présents sur le réseau autoroutier, ils jouent sur différentes ambiances et types de restauration pour satisfaire les envies culinaires variées d’une clientèle très large.

 

Zones d’implantation : sur le réseau autoroutier

Chiffres clés

Chiffre destination Casino RH

19

Établissements

St Once

 

L’enseigne propose à ses clients des coffrets-repas livrés et un service traiteur-évènementiel pour les entreprises et associations. Fortement ancré dans l’univers sportif, St Once est également titulaire de concessions dans les grands stades et hippodromes français. St Once répond aux exigences de la restauration évènementielle par une offre de qualité, en sélectionnant rigoureusement ses produits (AOP, Labels…) mis en valeur dans des recettes créatives, et en s’entourant de chefs renommés.

 

Zones d’implantation : ville de plus de 100 000 habitants

Chiffres clés

Chiffre destination Casino RH

12

cuisines centrales + les hippodromes de Paris